Entreprises

Méthane et élevage : vers un premier additif alimentaire autorisé dans l’UE

Par Valéry Laramee de Tannenberg

Mi-novembre, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) s’est montrée favorable à la commercialisation d’un premier additif alimentaire visant à réduire l’émission de méthane par les ruminants. La balle est…

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