Entreprises

Méthane et élevage : vers un premier additif alimentaire autorisé dans l’UE

03/12/2021

L'élevage : un écueil à la lutte contre le réchauffement.

Mi-novembre, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) s’est montrée favorable à la commercialisation d’un premier additif alimentaire visant à réduire l’émission de méthane par les ruminants. La balle est…

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À propos de l'auteur

Valéry Laramee de Tannenberg

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