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Les vins de Bourgogne esquissent leur décarbonation

Par Valéry Laramée de Tannenberg

Vigne
Géré par le Gest, le conservatoire des anciens cépages étudient les cépages les plus résilients aux effets du réchauffement.

L’interprofession imagine développer les puits de carbone locaux pour compenser les émissions carbonées résiduelles. Il ne sera pas dit que les Bordelais sont seuls à travailler sur l’allègement de leur…

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À propos de l'auteur

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Valéry Laramée de Tannenberg

Rédacteur en chef de L'Usine à Ges, Valéry commente les COP depuis 1997. Il a "climatisé" les journaux qui l’ont vu passer : Jeune Afrique, Environnement Magazine, Enerpresse, Journal de l’Environnement. Il est l’auteur de 4 ouvrages sur le climat. Dernier paru : Agir pour le climat, entre éthique et profit (Buchet-Chastel).
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