Entreprises, Innovations

Hold my (carbon) beer

25/03/2026

La machine à DAC produit 20% des besoins en CO2 de la brasserie Almanac. (Aircapture)

La brasserie californienne Almanac utilise la capture directe de carbone pour assurer son approvisionnement en gaz carbonique. Tout est parti d’une rupture d’approvisionnement. En 2022, la brasserie Almanac d’Alameda (Californie)…

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À propos de l'auteur

Valéry Laramée de Tannenberg

Rédacteur en chef de L'Usine à Ges, Valéry commente les COP depuis 1997. Il a "climatisé" les journaux qui l’ont vu passer : Jeune Afrique, Environnement Magazine, Enerpresse, Journal de l’Environnement. Il est l’auteur de 4 livres sur le climat. Dernier ouvrage paru : Bien traiter l'environnement dans les médias (Edisens).

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